| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于田径46分钟消耗的热量450 | |||||
1、先将白菜洗净之后横着切成丝 可以稍微宽一点 豆腐切成块
2、锅内加油 油开以后放葱花 之后放入白菜进行翻炒 大约一分钟加入适量盐 添水
3、水开之后放豆腐 喜欢喝汤的朋友可以多添水 不喜欢喝汤 就少放水
4、放完豆腐 再次开锅就好啦
5、出锅
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、通利肠胃、清热解毒等功效；可与排骨、辣椒、红枣搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗血管、健脾利湿等功效；可与鳕鱼、鲫鱼 、鲈鱼搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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