| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、选一个皮薄肉多的大柚子,用盐把表皮搽洗干净备用

2、把皮薄薄的削下来,一定要薄薄的,要不然会很苦的

3、把削下来的薄皮切成细细的丝,用盐水泡上10分钟备用,然后把柚子肉都弄成小块备用

4、把泡好的柚子皮放到锅里煮5分钟,捞出用清水洗净

5、锅里放冰糖两500ml水烧开

6、把柚子皮个肉一起放到锅里,中火煮开转小火。

7、大约煮一个小时,要多搅动以免胡锅,没有多余的汤汁就比较浓稠时关火,

8、待凉时加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封好的瓶子里放入冰箱冷藏,3天后可食用,时间越长味道越好。

9、一杯水放一小勺就ok
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌防中风、健胃化食、清热化痰等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、黄瓜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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