| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 土豆蛋蛋仔鸡块热量/卡路里589千卡 | |||
1、把鸡切小块,放在用煮熟的清水抄水。
2、鹌鹑蛋煮熟,拨皮待用。
3、草菇对切,土豆也是切块待用。
4、随后放入却好的材料,放入调味焖15钟即可装盘。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、缓解失眠、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、清暑热、提高免疫力等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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