| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 水煮肉片热量/卡路里313千卡 | |||

1、牛里脊肉、团生菜、油菜、干红椒、麻椒。

2、牛肉切片,加生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉腌制十分钟。

3、青菜洗净烫软放入盆底。

4、红辣椒、麻椒小伙炒出香味盛出备用。

5、三个五火锅调料炒香加水煮开。

6、肉片入锅煮熟后倒入铺好青菜的盆中,放适量红辣椒面、麻椒粉和蒜末。

7、锅内加油烧热,浇在辣椒面、麻椒粉和蒜末上。

8、麻辣鲜香的水煮肉片做好了。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强健筋骨、增强免疫力等功效;可与大白菜、鸡腿菇、西兰花搭配;与鲶鱼、红螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1