| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 咕咾肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于抄写784分钟消耗的热量138 | |||||
1、选三层五花肉切薄片用刀被砸平以入味，加料酒，生姜，老抽少，蛋清放十分钟，锅上油将肉片拿出用淀粉裹匀捏成球，注意淀粉不要太多，放油锅炸二遍，一遍成形不要火大，二遍脆黄!起锅放油，放洋葱，红辣，加菠萝更好，在锅翻炒，一分钟后把事先调好的蕃茄汁，白糖，白醋，农夫果园果汁混合汁迅速下锅翻炒!起盘，即可品尝到，酸甜可口又下饭的咕咾肉了!
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、利二便等功效；可与蘑菇、丝瓜、南瓜搭配；与香菜、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
