葱花虾仁炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效；可与丝瓜、玉米、西红柿搭配；与鹅肉、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、治疗高血压、降血压等功效；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与海马、油菜、龙须菜搭配；与荷兰豆、西红柿、芹菜相克，同食可能会引起不适；