| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 可乐排骨热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于钓鱼482分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨过水，去血水。
2、烧一锅水，排骨放进去焯一下，煮开，把排骨捞出来，用凉水洗净。
3、洗净排骨后，添加适量葱花，姜末，糖，盐
4、然后添加可乐，料酒，老抽
5、所有主配料加齐以后，放置半小时到一小时。个人认为放置越久入味越好。
6、起油锅，放油，姜片，葱花烹锅。炒香后，将主配料倒入锅中，煮开。
7、煮开后，小火慢炖。
8、小火慢炖焖至汤汁收干。可以出锅了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、滋阴等功效；可与红薯、冬瓜、茄子搭配；与杏仁、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、缓解疲劳、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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