| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉丝炒榨菜热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于耕种86分钟消耗的热量360 | |||||
1、榨菜洗净去掉老皮。
2、切成细丝。
3、猪里脊切成丝备用。
4、锅中放油，爆香姜丝。
5、下入肉丝煸炒至变色。
6、烹入料酒，加入糖和生抽煸炒均匀。
7、倒入榨菜丝，继续煸炒。
8、加入一点水，中火炒制汤汁收缩即可。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效；可与枇杷、白萝卜、白菜搭配；与百合、豆类、梨相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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