| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 酸菜海鲜煮粉热量/卡路里714千卡 | |||
1、红薯粉和香菇提前一晚浸泡。
2、红薯粉焯水后盛出,另起一锅,倒入开水加入各种丸子,煮熟后加入红薯粉和即食酸菜,加盐 酱油 红腐乳汁和香油调味。关火盛出。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与牛肉、马蹄、木瓜搭配;与鹌鹑、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治便秘、大便秘结等功效;可与母麻鸭、白鸭、咸鸭腿搭配;与青梅果脯、柿饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚乏、促进胃肠蠕动、益气力等功效;
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