| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 黄瓜炒肉片热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于小提琴396分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把瘦肉切片，备用。
2、放入蚝油、胡椒粉和盐腌一会。
3、这个时候可以把黄瓜和胡萝卜切片，备用。
4、锅里热油，放入胡萝卜片翻炒一下，喜欢吃硬一点的胡萝卜可以后放。
5、放入腌好的肉片，翻炒一会。
6、等肉变色之后，再倒入黄瓜，翻炒几下，撒入盐就好了，黄瓜不要炒太久，要不然会出汤。
7、好啦！开动～^O^
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、清热利水等功效；可与木耳菜、墨鱼、黑木耳搭配；与金桔、大白菜、花生相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、润肌肤等功效；可与木瓜、圆白菜、蕨菜搭配；与杏、基围虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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