土豆咖喱饭的热量和减肥功效

土豆一个、咖喱适量、米饭适量

1、土豆去皮洗净切成小丁
2、锅烧热放入少许油，放入切好的土豆进行翻炒，待土豆略微变色便可在锅里加入水，以末过土豆一到两厘米为准，目的是要把土豆炖熟
3、待开锅后加入咖喱快，喜欢咖喱味重的可根据土豆多少多当几块咖喱膏，我是一个大点的土豆放了四块咖喱膏，用勺子搅拌咖喱膏直至融化，然后继续煮直到汤汁变得浓筹，这样是为了让咖喱更入味，在煮的时候注意看着锅别让咖喱干锅，OK现在就可以把做好的米饭盛到盘子里然后浇上浓浓的咖喱土豆就大功告成咯

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾、补充营养等功效；可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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