| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 土鸡甲鱼汤锅热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于越野摩托190分钟消耗的热量240 | |||||
1、杀鸡，可以买杀好的老鸡
2、甲鱼放开水锅里烫死，捞出来把肚子里的东西掏出不要。
3、鸡宰小块先过水，捞到高压锅放少许盐，鸡精，味精。压20分钟。
4、甲鱼另外拿锅炖起，等鸡压好在倒出一起炖30分钟左右。
5、好了，倒在火锅盆里，配菜上桌
甲鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热消淤、滋阴补肾、健胃等功效；可与白鸽肉、枸杞子、桂圆搭配；与鸡蛋、鸭肉、薄荷相克，同食可能会引起不适；
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