| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 香菇尖椒炒干丝热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于包装礼物29分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料。尖椒、厚百叶洗净后切丝，新鲜香菇洗净后切片备用。
2、锅中倒入植物油，油温5成时，按顺序放入香菇片、厚百叶丝、尖椒丝煸炒。
3、倒入少许料酒，加入盐和糖，继续翻炒2分钟后，加味精，出锅。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与卷心菜、羊肉、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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