| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 虾酱豆腐热量/卡路里483千卡 | |||

1、准备好材料

2、锅内放油将葱花爆香

3、加入虾酱

4、加适量的水,倒入豆腐

5、炖五分钟就行

6、五分钟后就可以出锅了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、益中气、健脾利湿等功效;可与泥鳅、鲤鱼、芹菜搭配;与竹笋、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有提高性欲、通乳、增强免疫力等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与牛肝菌、背部牛肉、牛头搭配;与油皮、日本豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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