| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 自制番茄酱热量/卡路里614千卡 | |||
1、番茄与冰糖一起入锅大火烧开
2、小火把水份熬干即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进消化、预防高血压等功效;可与鲫鱼、三文鱼、蜂蜜搭配;与地瓜、海蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、解毒等功效;可与高粱、银耳、草莓搭配;
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