| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡,相当于冰上曲棍球168分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋五只，蛋白蛋黄分开装，然后加入白糖和蛋白一起打，把蛋白打到成奶油一样，不会滴出来为止，放一滴醋和一点点盐，使做出来的蛋糕口感更好。继续打。
2、把蛋黄打散，加适量白糖，半杯牛奶，手抓了四把面粉，继续调匀成糊状。最后，把刚才打成奶油的蛋白，分两次加入，轻轻调匀，不必打圈。
3、电饭锅擦一层油，接通电源，按下煮饭，同时把蛋糊倒入锅内，盖上盖，煮饭的功能二十分钟，就用保温功能，保温十分钟，便成功了
4、没有粘锅，口感细软。棒
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效；可与丝瓜、明虾、青椒搭配；与豆奶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与白砂糖、香椿、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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