蛋糕的热量和减肥功效

1、把四个鸡蛋打开，蛋清分离。

2、在蛋清里放一小勺盐，放一勺白糖，开始用打蛋器打蛋清；蛋清粘稠些的时候再加一勺白糖，继续打，继续打，一直到呈奶油状，这个过程非常重要。

3、往蛋黄里放两大勺白糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，搅拌均匀。

4、把打好的蛋清放进去一半，上下拌，切记不要转圈拌，拌好之后再将另一半蛋清倒进去，上下翻拌均匀

5、电饭锅通电一分钟，锅热后倒少许清油，把搅拌好的东东倒进锅里，在案板上墩几下，放进电饭锅。

6、按下煮饭键，大约两分钟后自动跳到保温键，这时用毛巾将电饭锅通气孔堵上，闷20分钟，再按下煮饭键闷20分钟，香甜的面包出锅喽！