粉蒸排骨的热量和减肥功效

肋排 1斤、土豆 1个、蒸肉米粉半盒、葱姜末适量、腐乳汁一勺、酱油适量、酱油适量

1、肋排和土豆洗净，土豆滚刀块，都用盐酱油料酒腐乳汁葱姜丝腌好，大概半小时就好；然后均匀裹上蒸肉米粉，排骨在下码齐，土豆在上，高压锅上汽后蒸40分钟就好，想要水分多点可以多加点酱油料酒。
2、出锅倒扣在平盘内
3、没啥技术含量，米粉直接买好的，油润润的排骨很好吃

食材功效信息

肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与萝卜、蘑菇、红薯搭配；与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、抗衰老等功效；可与豇豆、醋、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

铁观音栗子排骨汤