萝卜干炒毛豆的热量和减肥功效

1、准备好食材

2、萝卜干用水泡15分钟，去掉过多的盐分；

3、毛豆清洗干净；

4、萝卜干泡过后切丁；

5、烧开半锅水，倒入毛豆；

6、大火煮5~6分钟至毛豆断生，捞起；

7、倒入冰水中过冷；

8、捞起沥干水分；

9、锅里放多一点的油，倒入萝卜干煸炒至干身；

10、倒入毛豆，中小火慢慢翻炒，至毛豆开始变皱；

11、加入酱油，翻炒均匀；

12、加入白糖，继续小火慢炒；

13、直到毛豆和萝卜干炒干水分即可。