| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 鸡蛋麦子面热量/卡路里1519千卡 | |||
1、第一步:水烧开,添加面条,沸水煮10分钟左右。
2、第二步:捞起面条过冷水,稍沥干水。
3、第三步:鸡蛋煎至金黄色,加一碗清水烧开制面汤。
4、第四步:面汤烧开后,加入剁辣椒、大白菜、盐、 面条、味精,最后加入香葱。

5、香喷喷的鸡蛋麦子面条出锅啦!!!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与西红柿、香椿、干辣椒搭配;与雪莲果、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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