| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 黄金玉米烙热量/卡路里888千卡 | |||

1、食材展示。我用的美国玉米,有点偏糯的口感,也可选用甜玉米。

2、锅里烧水,放玉米煮熟,滤干水份。

3、粟粉、糯米粉与玉米粒拌匀,使玉米的表面充分裹满粟粉和糯米粉。

4、平底煎锅刷少量油(我用的麦饭石不沾炒锅),放玉米粒、稍微压紧表面和边缘,小火煎五分钟。加一些油,以没过玉米粒为宜,转中大火,再煎5分钟。中途不要去铲动,可以来回晃动煎锅。

5、这是玉米烙离火后,我左手拿祸,右手拍的。手机掉油锅里就好玩了。【调皮】

6、玉米烙煎好了,小心地铲到盘里,用吸油纸吸去多余的油份。撒些白砂糖,切件、开吃!

7、最后一张图片,小盘子里装着的,是黄金玉米烙正、反面各一块,正面金黄、反面焦黄,总之都是土豪就对啦!【偷笑】
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、软化血管、健脑等功效;可与鸽肉、烤肉、魔芋搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补血、补中益气等功效;可与百合、桑葚、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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