| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于玩游戏45分钟消耗的热量340 | |||||
1、土豆切丝后，泡了几分钟，然后倒油，炸红辣椒，放葱姜，之后把土豆丝倒入锅中，翻一翻放适量米醋，然后加作料，来回炒三四分钟就可以出锅啦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、益气等功效；可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、健胃、胃肠胀气等功效；可与小白菜、圆白菜、北极虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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