| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 酸辣娃娃菜热量/卡路里625千卡 | |||
1、将娃娃菜洗干净、一片片掰下、
2、西红柿、香肠切丁
3、锅烧红,倒入油、油锅热后加西红柿丁翻炒、出汁后、加入蒜瓣和香肠
4、加水、和辣椒酱、、娃娃菜、煮沸、中火煮7-8分钟、加点醋和糖

5、见汁差不多就可以起锅了,
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、预防结肠癌、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、祛雀斑、降血压等功效;可与三文鱼、菜花、鲫鱼搭配;与螃蟹、香菇、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
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