| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 胭脂藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于高台跳水78分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕清洗干净后削皮；
2、把藕切成薄片；
3、水烧开后挤入几滴柠檬后放入藕片焯水；
4、一分钟后关火冲凉；
5、准备好冰水，挤几滴柠檬后放入藕片让其再次降温；
6、蓝莓里加少量水用搅拌机打匀；
7、把浸泡藕的冰水倒掉；
8、把蓝莓汁通过筛子倒入藕片里；
9、加入蜂蜜入冰箱冷藏两个小时即可吃了。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生肌、益胃健脾等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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