| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 彩椒爆鱿卷热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于打篮球3分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜鱿鱼洗净，切十字花刀，焯水定型备用。
2、热油煸炒彩椒至五分熟。
3、加入鱿鱼卷爆一爆，加入料酒、蚝油姜丝拌炒调味。
4、加入少量水淀粉收汁。
5、完美起锅！彩椒甜香，鲜鱿弹牙！
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、祛风湿、挡辐射等功效；可与羊肉、基围虾、小白菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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