| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 绿茶椰蓉蛋糕热量/卡路里1420千卡 | |||

1、1:用两个干净无水的容器分别放蛋黄和蛋白。2:现将蛋黄用手动打蛋器打散,将融化好的黄油放进去,然后加两勺糖打到粗泡加上酸奶,然后把低筋面粉过筛,绿茶粉,泡打粉加进去混合均匀,不要使劲搅拌,以免出筋,由下往上搅拌均匀后放旁边备用。3: 将蛋白用电动打蛋器打发,中间分三次放糖继续打发,打致蛋白发到三倍多,细腻不流动即可。4:将蛋白分两次加入到刚才做好的蛋黄糊中,还是由下往上搅拌均匀,千万不要打圈搅拌,以免消泡,不蓬松。然后将搅拌好的蛋黄糊再全部倒进蛋白中,然后再次搅拌均匀。5:把拌好的蛋糊倒进盆中,在盆底轻轻敲打,把里面的气泡敲出来,再在蛋糊表面撒上一层椰蓉粉。然后上锅蒸20到30分钟,如果怕时间不准,可以在蒸的时候用牙签扎进去看没有湿的糊就是熟了。

2、不用烤箱就能轻松制作的松软好吃的绿茶椰蓉蛋糕,你值得收藏哦!而且还是低糖的健康食品哦,赶快试一下吧!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、护齿明目、帮助消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、菠菜、牡蛎 搭配;与鹅、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
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