| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 210千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 花生奶油饼干热量/卡路里1141千卡 | |||

1、准备好所需要的材料,要开工啦。

2、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,直到颜色稍变浅,体积蓬松。

3、打发好的黄油倒入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态。

4、在黄油里倒入花生酱,使花生酱和黄油彻底混合均匀,再把面粉倒入混合好的花生黄油里。

5、把面糊倒在案板上,用手搓成直径2.5cm的长条,如果面糊长条偏软,不易成形,就要将长条放入冰箱的冷冻室,冷冻1.5小时以上,直到长条变得坚硬。

6、把长条切成厚度为0.8cm的小原片。把小圆片排在烤盘上,每个小圆片之间要留出适当的空隙,然后将烤盘放入预热好180摄氏度中层上下火的烤箱烘焙。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺止咳、补脾、抗衰老等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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