| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 润肺止咳金桔酱热量/卡路里686千卡 | |||

1、金桔洗净

2、切开把里面的籽挖干净,放在料理机里磨碎。

3、放在砂锅中,加入土冰糖,生姜末大火烧开,小火熬成浓稠,注意需要不停的搅拌,千万不能糊锅,一影响口感,二影响效果。

4、装入干净的玻璃瓶中,密封。放在冰箱冷藏格中,每天早上泡水喝,或者涂抹在面包片上都是很好的。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃生津、化痰、消食醒酒等功效;与黄瓜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、生津止渴等功效;可与五味子、高粱、梨搭配;
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