榄角蒸鳊鱼-小丽家常菜的热量和减肥功效

1、鳊鱼洗净滴干水，中间划开两刀

2、榄角洗净切成小块，生姜切成丝

3、在盘子下放两条葱或者香菜，为了不粘底。把鱼放入碟中，上面放榄角和姜丝

4、在鱼的身内放两片姜，可以更好的去腥味

5、锅内烧开水放鱼入锅蒸，可放两条葱在上面一起蒸

6、根据鱼的大小决定蒸鱼时间，一般一斤左右的鱼蒸7-8分钟即可。我现在的这条鱼大，蒸了12分钟。

7、蒸好关火盖一分钟取出，倒少许鲜酱油在鱼身上

8、熟油爆香香菜和葱

9、铺在鱼上即可