| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒千叶豆腐热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于有氧拳击操2分钟消耗的热量600 | |||||
1、千叶豆腐，先用热水煮一下，水沸后捞出沥干水，切条；青椒切丝，葱切断。
2、下油爆香葱花，下青椒翻炒，然后放千叶豆腐不停翻炒，最后加入醋酱油少许盐。浓缩酱油一滴就可以。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、防感冒等功效；可与黑木耳、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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