| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 板栗焖鸡热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡,相当于帆船运动403分钟消耗的热量180 | |||||
1、板栗烧熟，剥壳去衣。
2、鸡腿切块洗净，加入老抽、生抽、盐、糖、料酒适量腌制，
3、将油加热后倒入姜蒜,出味后加入腌好的鸡腿，翻炒后倒入板栗,加入适量清水
4、倒入砂锅中焖数分钟
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治疗便秘、滋补、增强体质等功效；可与薏米、白菜、仔鸡搭配；与牛肉酱、杏仁、牛腩相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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