| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 960千卡 | 240千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 咸柠檬薏米老鸭汤热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡,相当于有氧运动233分钟消耗的热量275 | |||||
1、把所有材料准备好。
2、把老鸭洗净，汆水备用；其他材料洗净稍微浸泡20分钟备用。
3、把所有材料放进汤锅里面，加入2500毫升的水，盖上盖子，大火煮开转小火煲2个小时，加盐即可饮用。
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、虚弱浮肿、消螺蛳积等功效；可与酸菜、栗子、山药搭配；与甲鱼、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、利水渗湿、护发等功效；可与板栗、鲤鱼、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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