| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 美味西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于做饭20分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把西兰花切成小块
2、然后锅里放水煮开
3、把西兰花下锅烫熟，捞出锅装盘备用
4、把蒜瓣拍成蒜蓉，和酱油、盐一起放到一小碗里
5、这时在锅里放油，把油烧热，有点烟的时候把油倒到装有蒜蓉、酱油、盐的碗里，然后拿筷子搅匀下使盐溶化
6、然后把做好的配料均匀的淋在烫好的西兰花上就大功告成啦
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、增强免疫力等功效；可与芥末、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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