| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 酸菜鱼热量/卡路里402千卡 | |||

1、切片腌制做汤下锅

2、起锅淋香油

3、鱼片太薄易碎
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与红玉苹果、国光苹果、伏苹果搭配;与番茄、黑柿番茄、番茄沙司相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、开胃、降低胆固醇等功效;可与光鸭、腊鸭掌、鸭下巴搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;
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