| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 糯米藕热量/卡路里2098千卡 | |||
1、糯米跟大米各一半(全部是糯米不好消化)
2、洗好泡水里,用筷子往藕里塞,不要太紧
3、断开的藕用牙签重新封一下;在水中放入冰糖红糖适量

4、开始煮,最后大火收汁,把最后的糖汁浇到切好的藕片上即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、补脾、改善肠胃等功效;可与海螺、鳝鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血行气、止渴等功效;可与桂花、赤小豆、百合搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、活血祛瘀、促消化等功效;可与胡萝卜、荷叶、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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