| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 清炒莲藕片热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于背部训练81分钟消耗的热量210 | |||||
1、青尖椒、小米椒、蒜头都切好！蒜头忘了拍进去了哈哈
2、莲藕切片，尽量均匀和薄，切完用盐水泡一泡，不用很久，几分钟就可以了，然后再用清水冲干净，这部是防止变黑的，忙着弄另外的菜没有空拍图
3、热锅加油，然后放入蒜头粒，爆香后加入莲藕片，稍微炒到有香味就放入青尖椒，加少许水，翻炒
4、翻炒到青尖椒变软有光泽后加入小米椒和适量的盐，如果你喜欢辣就早一点放小米椒，像我一样只为好看和有一点点辣味的话就最后放哦
5、完成啦！爽爽脆脆希望你喜欢哦！！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、散瘀、益胃健脾等功效；可与鳝鱼、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健脾胃、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与圆白菜、花菜、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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