黄金芝士戚风蛋糕卷的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、补水等功效；可与洋葱、海虾、羊排搭配；与糖精、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与银鱼、百合、生菜搭配；与茶叶、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、保护胃肠、舒缓肝气等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、治疗便秘等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、醋、果汁相克，同食可能会引起不适；