| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 588千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 好食无添加小零食-果丹皮热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡,相当于办公室工作784分钟消耗的热量90 | |||||
1、将鲜山楂洗干净，去核备用
2、山楂和糖放进锅，加少许水煮软
3、将煮好山楂倒进料理机打成糊.
4、将打好的糊重新倒进锅里煮，要不停的搅拌以免糊底，熬成糊拿起来不滴落就可以了
5、烤盘铺上一张油纸，将煮好的山楂酱倒进烤盘，用刮板平
6、放进150度烤箱烤40分钟左右，烤到摸表面不粘手为可
7、晾凉后，切去不整交的边边，卷成自己喜欢的大小，用保鲜膜包住即可
8、全图
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平喘化痰、防衰老、增强免疫力等功效；可与白菜、枸杞、枸杞子搭配；与海参、海鲜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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