| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 18300千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 5000克 | 壶冲油茶热量/卡路里18300千卡 | |||
1、笼内放一块干布,倒入干面摊平,在面上扎几个洞,蒸30分钟后倒出摊开,凉透后过罗。
2、大锅内放入牛油置火上,油微热时将面倒入,加调料及辅料拌匀,用小火炒至微黄倒出。
3、用壶将水烧得滚开,吃时将炒好的面放入碗中,离壶嘴稍远,用滚开的水冲入碗中即成。
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;
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