| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 花卷热量/卡路里992千卡 | |||
1、首先和面将面粉倒入盆中加入安琪发酵粉稍微搅拌下加入温凉水,和好的面要做到三光找一个大点的锅盖盖上。

2、发好的面有蜂窝状,在案板上撒些面粉取块面放在案板上稍微揉一下用擀面杖把面擀平,先涂上油再均匀的抹上芝麻盐。

3、涂好后顺着边卷。

4、卷好后用刀切成段。

5、手拉着面荠子的两头向两边拉扯。

6、再旋转,注意两手方向是相反的。

7、再转个圈把两头捏一下就好了。

8、做好的花卷放在案板上醒上一会。据说这样蒸出来的花卷发的好。

9、凉水上锅蒸等上汽了再蒸15分钟。蒸好的花卷。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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