| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 超简单版瑞士鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1、鸡中翅洗净。因为买不到中翅就只能用全翅代替一下,鸡全翅需要分开中翅和小锤和翅尖。这样会比较容易吃。

2、烧一锅热水,把鸡翅过一下热水,直到鸡翅变色就可捞出。

3、令起一个锅,热油然后把蒜瓣放进去炒直金黄。

4、把鸡翅放入翻炒直有点金黄,就可以倒入水或鸡汤,水要没过鸡翅。

5、放酱油,老抽,糖和鸡精(如果用鸡汤代替水的话就不用放鸡精)

6、煮到酱汁开始浓稠,筷子可以轻易插穿鸡翅就代表熟了。可以出锅了。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
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