| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里1156千卡 | |||

1、紫薯蒸熟用勺压成泥,打入鸡蛋,温开水化酵母粉,倒入面粉和成面团。

2、搓条,今成大小均匀的5份,擀成片

3、中间用筷子压一下

4、花心用面团搓成两边细,如图卷

5、卷好后中间有筷子压痕

6、压痕用刀切开

7、做好的2朵玫瑰花

8、上锅蒸好的,漂亮又美味
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、增强免疫力、补虚乏等功效;可与猪小排、莲子、排骨搭配;与鸡胸脯肉、香蕉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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