葱油蟹的热量和减肥功效

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；

葱花具有缓解疲劳、降血压、降低胆固醇等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、降低胆固醇、消食理气等功效；可与莴笋、马齿苋、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、润肠通便、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；