| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 耗油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于漂流10分钟消耗的热量300 | |||||
1、将团生菜手撕成小块
2、大蒜四瓣用压蒜器压成蒜泥。
3、压蒜器很方便
4、锅热到七成，到少许橄榄油。
5、倒入蒜，炒香。
6、倒入生菜。加入少许盐（一定要少，因为耗油本身有咸味）
7、炒几下，生菜便稍微软了，加入一勺耗油。
8、翻炒两下出锅。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、促进血液循环等功效；可与海带、豆腐皮、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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