| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 南瓜饼热量/卡路里963千卡 | |||
1、将南瓜洗净去皮,切成薄片
2、切好的南瓜放碗里,隔水蒸熟
3、将蒸熟的南瓜压成泥,
4、南瓜泥内加入糯米粉和糖,拌匀揉成面团既可
5、将面团分成若干小面团,搓圆,压扁,表面沾少量糯米粉,防止粘连
6、取平底锅放少量油,将南瓜饼两面煎成金黄色既可,,真正煎的完美的应该中间有气鼓起来,
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、通便、驱蛔虫等功效;可与燕麦、枣、排骨搭配;与油菜、荞麦、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止汗、补脑益智等功效;可与百合、枣(鲜)、赤小豆搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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