| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 大红大绿-胡萝卜炒上海青热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于收碗334分钟消耗的热量150 | |||||
1、先准备好原料，胡萝卜、上海青和葱姜蒜。怎么样？刀工不错吧！
2、热锅倒油，葱姜蒜爆香，倒入胡萝卜。因为胡萝卜比较难炒所以先放。注意下葱姜蒜的时候关小火，不要爆糊！
3、接着下入青菜翻炒，再滴两滴醋，盐，鸡精，翻两下关火。
4、成品！卖相还不错的哈！嘿嘿^_^
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效；可与羊排、大米、圆白菜搭配；与醋、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、宽肠通便、解毒消肿等功效；可与板豆腐、虾仁、豆腐搭配；与迷你黄瓜、金桔瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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