| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 清炒莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于草地保龄球84分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材 莲藕挑的时候不要带泥的，莲藕切成薄片，辣椒切小丁，准备姜蒜末
2、锅烧热放油，热后放切好的莲藕片炒一会儿，放点水，炒至断生
3、莲藕大概变色后就可以放入切好的辣椒丁，姜蒜末
4、大概熟的时候放盐醋辣椒粉等调料，再炒炒就可以起锅啦！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、止血等功效；可与牛蒡、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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