| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于摆桌子242分钟消耗的热量150 | |||||
1、洗净鱼，泡好香菇和黑木耳，在鱼两面各切四道口子， 在口子里插入姜片和大蒜片，然后倒上料酒和盐腌制十分钟。
2、倒掉刚才腌制用的料酒，放入适量的耗油，酱油和糖等调味品和香菇，黑木耳，就可以上锅蒸了。
3、大概二十分钟后，鱼就蒸好了，切好葱段，浇上加热后的色拉油，就完成了~
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、健脾补气、补肝益脾等功效；可与南瓜、姜、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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