| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海白虾 | 克 | 357千卡 | 93千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 避风塘炒虾热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于走路107分钟消耗的热量390 | |||||
1、把虾挑去虾线后，用白酒、半勺盐、适量胡椒粉略腌上十分钟。
2、准备好3-4瓣的蒜泥，豆豉切细，干辣椒去籽剪成小段，葱花。
3、把虾沥干水后，下油锅先煸炒到颜色变红，起锅备用。
4、重新起油锅，下蒜泥、豆豉、干辣椒炒香。
5、下面包糠，继续翻炒出香味。
6、下大虾，一起翻炒，加盐、糖、少量鸡精调味，起锅下葱花。
7、香酥难挡，来一个吧。
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、缓解神经衰弱、促消化等功效；可与燕麦、辣椒、韭菜搭配；与西红柿、橙子、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、预防便秘、治便秘等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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