| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 韭菜花炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于伸展操90分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备，土豆丝切细（用水先浸泡以防变黑）蒜葱切碎，火腿油切小片，韭菜花买的是家**超市装好的不用再加工喔
2、做锅上油，高火，加入火腿油待变透明炒出火腿香味时加入蒜葱，爆香。在加入土豆丝，中火翻炒2分钟左右，加入韭菜花翻炒。
3、待土豆丝变透明加入盐，起锅啰！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、美容等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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